Der Wald und die Natur bieten neben Erholung vom hektischen Alltag auch eine Fülle an gesunden Lebensmitteln. In siebzig Rezepten wird gezeigt wie facettenreich Naturprodukte eingesetzt werden können: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Außerdem Anleitungen für Öle und Naturkosmetika.

Reich illustrierte Sammlung von Rezepten mit typischen Zutaten aus den Wäldern: Wildkräuter, Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Frische Tannenwipfel, Holunderblüten, Kornelkirschen, etc. sorgen für den besonderen Geschmack. Dazu Warenkunde zur Botanik und Verwendung in der Küche

Spielideen, Beobachtungsübungen, Bastelanleitungen und anderes mehr für einen "Waldtag" in der freien Natur, für Kindergarten und Grundschule

Kulturgeschichte des Waldes, Mythen und Legenden zu Bäumen. 34 Porträts der wichtigsten heimischen Baumarten und ihre Bedeutung für die Naturheilkunde. Mit Rezepten für Salben, Tinkturen und Liköre.

Was machen Waldtiere im Jahreslauf? Auf wimmeligen Bildern geht's auf Entdeckungsreise von Januar bis Dezember mit zahlreichen großen und kleinen Tieren

Im Sommer fliegen Libellen und Mücken durch die Lüfte, man hört schon am frühen Morgen die Vögel singen und Eidechsen wärmen sich in der Sonne. Wie die Tiere im Sommer leben, das entdeckst du in diesem Buch. Ab 5.

Im Wald gibt es vieles zu entdecken. Dieses Buch zeigt nicht nur Bäume und Pflanzen, sondern auch viele scheue Waldtiere, die man in freier Wildbahn kaum zu Gesicht bekommt. Mit dem Tablet oder Smartphone und der LeYo!-App wird das Buch lebendig und kleine Leser bekommen viele Zusatzinformationen

Bestimmungsbuch, in dem 66 essbare und giftige Wildkräuter anhand ihrer Blätter in der natürlichen Größe vorgestellt werden

Abwechslungsreich gekocht mit Garten- und Wildkräutern: Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche und für besondere Tage und Gäste

Der Biologe (Jahrgang 1987) ist ein notorischer Wildkräutersucher und Outdoorexperte. Sein Credo ist die Bewegung in der Natur und Ernte aller möglicher Kräuter, die sie uns schenkt. Vieles wächst direkt vor der Haustür und kann den Speiseplan enorm bereichern